MAGDEBURG-STENDAL
 

Kurse

Wildpflanzenkurs

Pflücken

sehen – riechen – hören – fühlen – schmecken

Wenn die Menschen das Unkraut nicht nur ausreißen, sondern einfach aufessen würden, wären sie es nicht nur los, sondern würden auch noch gesund. Johann Künzle

Dieser Kurs führt Sie an das Wissen über essbare und heilende Wildpflanzen heran. Die gesunderhaltenden Wirkstoffe, die Unterscheidung zwischen Heil- und „Giftpflanzen“, die Verarbeitung und der Genuss sind theoretische und praktische Elemente des Kurses.

Bei Ausflügen in die freie Natur werden die Pflanzen direkt an ihren Standorten bestimmt. Rezeptvorschläge für Brotaufstriche,
Salate, Smoothies und Tees runden den Kurs ab.

Referentin: Anke Jäger, Magdeburg

Termine

montags, 27. August | 10. September | 24. September | 8. Oktober und 22. Oktober 2018
von 18.00 – 20.15 Uhr im Ernst-Reuter-Haus, Bürgelstraße 1, Magdeburg

samstags, 1. September | 15. September | 29. September | 13. Oktober und 27. Oktober 2018
von 10.00 – 12.15 Uhr in freier Natur
Die Treffpunkte werden mit den Teilnehmenden abgestimmt.

Wilpflanzenkurs 2018 - 2. Halbjahr (pdf, 367 kByte)

Anmeldung und Kosten

Kosten: 90,- € für 10 Termine / 30 Unterrichtsstunden

Wenn Sie Interesse an dem Kurs haben, melden Sie sich bitte mit Namen, Anschrift, Telefonnummer und ggf. E-Mail-Adresse bis zum 10. August 2018 verbindlich an.

Die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen begrenzt. Anmeldungen werden in der Eingangsreihenfolge berücksichtigt.

Ansprechpartnerin: Christine Nitschke, 0391 598 022 68, christine.nitschke@ekmd.de


 

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